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花椒芽拌豆腐(10/11)
嫩花椒芽
掐了
大概这么多
焯水30秒
捞出过凉水
过凉后的花椒叶和蒜切成末末
热油小火爆香花椒叶和蒜末
豆腐切成块
爆香好的花椒叶蒜末倒在豆腐上
放生抽，鸡粉，油辣椒即可。
吃的时候拌匀，夹一块均匀裹上酱汁，花椒叶和油辣椒的豆腐放进嘴巴，瞬间椒叶的清香，辣椒的油香全部在绽放，超美味