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烤箱鸡肉串(0/5)
鸡肉切成块儿，大小按自己喜好吧。放碗里，加奥尔良粉（烧烤酱也行），料酒，姜丝，老抽。抓匀，腌制1h以上。
彩椒和洋葱洗净切块，备用。 （tip：彩椒如果是从冰箱里拿出来的话，烤出来颜色更好看喔）
用开水泡20min牙签/果签/竹签，防糊。 按自己喜好串好食材。
烤箱预热10min，上下火180°C。 烤盘垫两层锡纸，均匀放上串好的食材，撒白胡椒粉和孜然粉，放入烤箱烤10min。 打开烤箱，把烤串翻面，再烤5min。
盘子里铺吸油纸，把烤串放上面摆盘，就可以吃啦！