宝宝辅食之鸡肉卷(3/18)
村料：一块鸡胸肉，两个鸡蛋。
鸡胸肉剁碎成肉末
加入一个蛋清。
加1勺淀粉，2克盐（考虑到给宝宝吃，酱油都没有放）
搅拌均匀
一个全蛋+刚才的一个蛋黄，打散，过滤蛋清
小火煎鸡蛋皮
鸡蛋皮煎好了 （请忽略不太完美的形状）
把鸡胸肉未平铺在蛋皮上
用蛋皮把鸡胸肉末卷起来。
用锡箔纸卷好。
两头拧紧。
水烧开之后，隔水蒸10分钟。
切成薄片
摆成自己喜欢的形状。
高颜值，好吃，又营养健康的鸡肉卷就做好了
成品
成品