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简单家常菜:豆芽炒鸡蛋(1/6)
黄瓜去皮切丝，豆芽焯水备用，洋葱切丝（可用葱花代替）
鸡蛋打散炒熟备用
起锅烧油下入洋葱（葱花）爆香
下入豆芽翻炒，烹入一勺醋，让豆芽更脆
翻炒均匀下入黄瓜丝、鸡蛋继续翻炒，加入一点生抽、盐，调味调色，最后点2滴香油就可以出锅了
出锅装盘喽！