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自制鲜奶油(0/8)
牛奶大火煮开，转小火，煮15分钟
牛奶放凉至室温，形成奶皮
捞出奶皮，放到一个已经消过毒的无水干净容器。剩下的牛奶可以喝了。
重复以上步骤。直到得到你需要的量。
将容器放入冰箱冷藏
用搅拌器搅拌至顺滑即可使用。
奶皮中加入少许牛奶，打到顺滑，就可以得到淡奶油。
淡奶油的打发：200g淡奶油➕30g砂糖，打发至硬挺。