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番茄白菜煲(
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半颗白菜,把菜叶剥开,拨的松散一点好放肉
我用的五花肉,提前用水焯一下,好切片
把焯好的肉切薄片,分开塞在叶片中
番茄去皮切碎,锅里热油加蒜末炒香后加入番茄碎、适量水、生抽、黑胡椒粉、盐、辣酱调味
把炒好的番茄倒入白菜锅里,继续炖煮至白菜软烂入味即可