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不到2块钱,真香警告,比蛋糕简单,比蛋挞好吃(13/14)
准备食材:有机婴幼儿饼干50克、鸡蛋1个、面粉10克、牛奶50克、核桃油10克。
将蛋清与蛋黄分离。
把饼干放在袋里擀碎。 tips:看!这款饼干,还是胡萝卜形的呢!又好吃又好玩~
在蛋清中加入饼干碎。
倒入有机核桃油。 tips:姐妹们记住,要选择无色无味的油,我这次用的是核桃油,味道超级清新的,家里有的快用起来!
充分搅拌。 tips:如果是大宝宝,可以根据他的口味加一点白砂糖,如果家里的宝宝太小,还是不要放糖了~
在蛋黄中倒入牛奶、面粉。 tips:这里用普通的面粉就可以啦。
用筷子搅拌至无颗粒状,放在一边备用。
舀一勺刚刚搅拌好的饼干碎,铺到蛋挞模具中。 tips:家里没有模具的,也可找一个耐热的、大小适中的玻璃杯。
放入烤箱中,170度烤制10分钟。
烤好之后,倒入刚刚搅拌好的蛋黄液,8分满就行。
继续放到烤箱里,150度烤制15分钟,香喷喷的饼干挞就完成啦~ tips:我用的烤箱自带预热功能~每个烤箱的烤制规格都不一样,所以姐妹们在做的时候,一定要好好看着,防止烤糊哦~
撒上点火龙果块,赶紧开吃吧,小思这边早就忍不住了 tips:冰箱里正好有火龙果,姐妹们也可以换成其他的水果,芒果、草莓、蓝莓......都是不错的选择呢~
不仅可以当下午茶的点心,当早餐也不错啊~绝对是懒娃起床的动力哦。