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家常「黄焖鸡米饭」(1/11)
鸡腿切块备用
香菇切片 青椒切断 青菜金针菇洗净 姜片切好备用
锅中放油 下入姜片
把鸡腿块下进去 翻炒
炒至鸡腿变色
加入没过鸡腿的水 等待大火煮开 然后第一时间把浮沫撩走 一直煮一直会有 所以水一次性加的多
去完浮沫后加入生抽老抽耗油调味
煮一会后加入香菇 金针菇
煮熟以后加入青椒青菜
此时开始加盐调味 喜欢吃辣的加辣椒面
出锅～可以吃好几碗米饭