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蚂蚁上树(9/9)
把一小把粉条用热水泡软，务必要泡软哦！
我用的绞好的肉馅，也可以切一小块肉切成肉沫，最好是五花肉，肥瘦3:7
锅里热油，油量的话大约比平时炒一盘菜多一点
油热放入大约一铲子肉馅
炒制变色
直接从水里捞出粉条放入锅里，翻炒均匀
放入适量盐，味极鲜2勺，蚝油1勺，翻炒均匀，炒制过程中干的话可以少量加点清水，防止粘锅
炒熟，出锅前淋点香油
盛盘出锅了