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香辣花卷(7/13)
酵母粉用温水化开和面
和好的面团用盆罩起来醒发
面团醒发到两倍大
撕开有蜂窝状即可
面团揉几分钟拍空气
排完气的面团擀成长条状
撒上盐、胡椒粉抹上辣椒油刷均匀
卷成长条状
切成小段
两个小段叠放在一起，用筷子在中间压下去成状
做好的花卷放蒸笼里醒发10分钟左右
入锅蒸10分钟左右即可出锅
美味的香辣花卷就做好啦