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【孕妇食谱】西红柿炒鸡蛋,酸酸又甜甜,好吃又好看~(
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准备鸡蛋3个、西红柿2个、一段大葱;
鸡蛋打散;
西红柿切块,鸡蛋液中加入适量盐和葱花;
起锅烧油,鸡蛋快速打散(鸡蛋打发的越好,炒出来的鸡蛋越蓬松)
鸡蛋炒好后盛出备用;
加少许底油,将葱姜爆香;
倒入切好西红柿,加适量白糖和盐,大火翻炒;
西红柿炒至软烂,加入提前炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅;
出锅装盘即可;
一份酸酸甜甜,好吃又好看的西红柿炒鸡蛋就好了。