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#我们约饭吧#锡纸烤花蛤(1/12)
准备食材，洗干净。（买花蛤的时候一定要问清楚，是否养过，如果没有养过的话会有沙，直接影响到口感。）
葱姜蒜去皮切碎。
洗干净的花蛤放入盘中，按个人口味加入盐。
再加入生抽。
加入料酒，可以适当多一点去腥。
烤盘垫上油纸，我包了两层，不然会弄脏烤盘，撒上辣椒圈，再均匀撒上蒜末。
烤盘入烤箱中层。
上下190度烤20分钟，我可以用锡纸包起来烤。
烤好后戴上隔热手套取出烤盘，趁热刷上适量食用油，撒上葱花来杯冰酒开动～
装盘拍几张，花蛤别在炒着吃了，试试这样做。
健康低脂，好吃停不下来。
喜欢的做起来。