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#我们约饭吧#无水鸡汤(4/10)
准备食材，买回来的鸡泡冷水。
鸡用食品剪刀剪小块，冷水冲洗干净。
鸡块焯水: 冷水下锅，大火烧开，煮2分钟捞出，冷水冲洗干净。
葱姜去皮切好，我用的柠檬干，鲜柠檬也可以，把籽去掉。
焯水的鸡块一定要将鸡块上的杂质冲洗干净。
将除盐外的所有食材放入锅中，再加入料酒，水箱中加入纯净水。
启动无水鸡汤功能即可，时间为40分钟，40分钟后按个人口味加入盐，搅拌均匀就可以啦。
盛出装入碗中，撕掉葱花点缀。
原汁原味，味道香浓。
喜欢的做起来。