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#我们约饭吧#杨枝甘露(0/12)
量取100克西米
1.5L的水煮开，放入西米，1000w煮15分钟，不停翻动，防止粘锅
煮好后静止一会儿，中间白点消失，用凉水过两遍捞出备用
煮西米时，切半个西柚
取出果肉备用
青芒先切下一小半，画十字
取出方块果肉备用
剩下的切块放入榨汁机中，加入细砂糖，加点饮用水一起炸 榨成泥
榨好的芒果泥备用
椰浆中加入淡奶油搅拌均匀，（椰浆是自己用椰肉榨的，也可以用椰树牌椰汁代替）
把芒果泥倒入奶浆中搅拌均匀
加入西米，西柚果肉搅拌均匀，盛出碗中，铺上几块切好的芒果肉就可以享用啦