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煎鸡排(3/4)
鸡胸肉片薄，用刀背敲打
盘子加水调好奥尔良粉，放入鸡胸肉，加姜片，胡椒粉，老抽，生抽，柠檬，盐少量，怕咸也可不放，拌好放进冰箱腌制一晚
锅中加油 煎鸡排 2-3分钟左右即可
出锅后挤几滴柠檬汁