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柠檬烤鸡翅(2/13)
准备食材和工具:植物油适量、鸡翅8个、柠檬1个、蒜末适量、姜丝适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、黑胡椒粉适量、蜂蜜1勺、料酒10克、老抽5克 鹅妈妈钛晶锅
鸡翅洗净划刀,方便腌制入味;
腌制鸡翅:蒜末姜丝、适量黑胡椒粉、10克料酒、5克老抽、1勺蜂蜜、少量植物油、适量小鲜侣调味汁;
再挤入适量酱油心生;
放入1个柠檬片,充分抓拌均匀;
盖上保鲜膜腌制1小时左右;
鹅妈妈晶钻锅铺上油纸,刷上一层植物油;
放入腌制好的鸡翅,依次摆好,上面摆上柠檬片;
3档火慢慢烤一会儿,烤至油汁析出;翻面继续烤,中途不断来回翻面,让它上色受热均匀,不易烤焦;
烤至熟透,全程大约10-15分钟左右,香喷喷的柠檬烤鸡翅就完成啦;
盛出装盘,香飘满屋;
外焦里嫩,好吃到舔手指,口感清爽不油腻;
做法十分简单,腌一腌,烤一烤就能上桌,软嫩脱骨,鲜美多汁,孩子超喜欢!