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#我们约饭吧#脆椒蒸多宝鱼(9/10)
准备食材，鱼洗干净装盘。
按个人口味加入盐。
再加入两勺料酒。
加入生抽。
再加入切好的葱姜，腌制15分钟。
再加入脆皮椒。
上锅隔水蒸，大火烧开后，转中火蒸8分钟，焖2分钟。
蒸好后取出撒上葱花。
简单快手，不油不腻。
鲜美生活，夏天的选择。