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端午美食绿豆冰糕(5/7)
去皮绿豆冲洗干净，加水泡发。我放冰箱冷藏泡了一夜
上蒸锅隔水蒸至绿豆一搓就烂，我用普通蒸锅大概蒸了半小时
把蒸熟的绿豆压成豆泥，方法不限，过筛、用料理机打成泥、像我这样用手动搅碎机搅碎也可以
白糖50g,黄油80g,玉米油50g,蜂蜜50g
配料加入不粘锅，小火炒豆泥，不停翻炒，直到抱团，关火取出
用厨房秤出50g一个的剂子，揉成团，用模具压出即可
还做了蔓越莓口味的，另外做了一部分阿华田口味的