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万宁猪脚(
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蒜头剁细
把生抽老抽酱油+蚝油+胡椒粉+白酒+蒜头全部放进去搅拌腌制一会。
腌制好了直接放小火煮开一会,加一半开水煮。
差不多煮半个小时左右,很香的猪脚肉已经熟烂,真的是麻麻的味道,吃完肉的猪脚汁我也不会放过,拿来炖豆腐或者腐竹木耳。
猪脚汁加水放点自己喜欢的料进去煮,简直要吃两碗饭。