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#我们约饭吧#西米可可奶茶(2/11)
准备食材。
首先煮西米，水烧开后下西米再次烧开。
转中小火煮西米，用铲子不断搅拌。
发现水粘稠时加入一勺纯净水，反复多次。
煮至西米半透明状态，关火盖上盖子焖10分钟。
焖好的西米用冷水冲洗，建议使用纯净水，至晶莹剔透即可。
锅中加入750ml纯净水烧开。
关火后，立即倒入可可粉，再倒入奶茶粉，搅拌均匀。
可可奶茶倒入杯中，把西米盛入杯中就可以啦！
制作简单，超好喝。
想喝自己做，健康又卫生。味道赛过奶茶店～