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#我们约饭吧#奶香蛋挞(5/9)
首先将牛奶与安佳淡奶油倒入器具中。再加入蛋黄,糖粉,用手动打蛋器充分打至均匀。
再加入低筋面粉,再次用手动打蛋器打至均匀,且无干粉。
将蛋挞液过细筛,放旁边备用。(这一步不可以省略,过细筛的蛋液做出来的蛋挞口感才会细腻)
猕猴桃去皮,切小块。
把蛋挞皮摆放在烤盘中,并间隔距离,再把切好的猕猴桃放入每个蛋挞皮里。
再把做好的蛋挞液倒入挞皮中,八分满即可。(小心不要将蛋挞液低落在烤盘上哈)
入烤箱,190度烤20分钟。(时间及温度仅供参考,具体根据自家烤箱性能另定)
戴上隔热手套,端出烤盘。
凉一会即可食用。水果味的蛋挞,好吃又营养。