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山胡椒鸡蛋面(7/8)
将青菜洗净切好,葱切成葱花;
碗里放佐料 ,猪油、山胡椒辣油、葱花、盐、酱油、香醋;
锅内水烧开;
开水下面3-5分钟即可;
煮面时同步煎好蛋;
将佐料碗里盛汤(就是煮面条的汤);
面条熟了,将青菜在开水里烫一下至熟即可;
将面条捞入碗里,放上青菜鸡蛋,用筷子将下面的料汁搅拌均匀,山胡椒的香味与面条实在太配了 ,天天吃都不会腻!