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家乐青花椒卤大虾凤爪(5/13)
毛豆剪去头尾清洗干净
虾剪去须去虾线，凤爪剪去指甲等已经备用
开水煮毛豆5分钟捞出过凉
丸子和虾开水煮2分钟捞出过凉
过凉开水洗净
凤爪切小，煮10分钟，如果喜欢脱骨的，可以再煮5分钟，捞出过凉开水
家乐青花椒辣卤汁一袋
倒出辣卤汁，青花椒粒一起放进去
加500毫升的矿泉水
把煮好的荤材料先放进去浸泡4小时
再加入毛豆继续浸泡四小时左右
盖上保鲜膜放在冰箱里奥，冰冰凉凉的更好吃，耐心等待
泡好啦，青花椒的香气扑鼻，超级好吃。冷藏在冰箱里的，冰冰凉凉，一道美味的下酒菜呀