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酸辣空心菜杆(4/6)
把空心菜杆洗干净，把头部比较老的部分切掉
用刀把菜杆均匀拍裂，再切成段备用
蒜和指天椒切好备用
起锅烧油，油热后放蒜和指天椒，翻炒出香味
然后放入空心菜，开大火翻炒炒至七分熟，然后放入盐，鸡精，生抽，白醋继续翻炒入味
做好了盛出装盘，这么做的空心菜酸辣脆口，热天特别下饭，喜欢的朋友快去试试吧！