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超减脂的番茄鱼(
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番茄画十字,这里我选择十字画的深一些,等一下,放入煮开的水中,一分钟后拿出,剥皮切成块状
巴沙鱼切片放入热水中焯一下定型
配菜准备好
锅中油烧热,放入葱姜蒜,放入番茄,熬制浓稠
番茄熬制浓稠后加入水熬汤,加入酱油,蚝油盐,味精
水开之后下入配菜,因为我把巴沙鱼提前焯熟了,所以这里我选择先加入配菜
煮的差不多了,加入巴沙鱼超过的巴沙鱼容易,定型,不容易散开
煮好之后放入香菜,蒜末,出锅
好吃又美味,又减脂,又健康的番茄,巴沙鱼就做好啦