超减脂的番茄鱼(
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番茄画十字，这里我选择十字画的深一些，等一下，放入煮开的水中，一分钟后拿出，剥皮切成块状
巴沙鱼切片放入热水中焯一下定型
配菜准备好
锅中油烧热，放入葱姜蒜，放入番茄，熬制浓稠
番茄熬制浓稠后加入水熬汤，加入酱油，蚝油盐，味精
水开之后下入配菜，因为我把巴沙鱼提前焯熟了，所以这里我选择先加入配菜
煮的差不多了，加入巴沙鱼超过的巴沙鱼容易，定型，不容易散开
煮好之后放入香菜，蒜末，出锅
好吃又美味，又减脂，又健康的番茄，巴沙鱼就做好啦
