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芝士焗什锦土豆泥(8/8)
土豆洗净，去皮，切块。
上锅蒸二十分钟。
胡萝卜、培根切丁。准备玉米粒。
将其焯熟。
土豆和咸鸭蛋用漏勺压碎，加入胡萝卜、玉米粒、培根、黑胡椒碎、牛奶搅拌均匀。
将土豆泥舀至碗中，铺一层芝士。我用的是马苏里拉芝士。
入烤箱。230度10分钟。
即可食用。