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香而不腻，夏季消暑的捞面(5/5)
我做的是两大一小的饭量，儿子比较爱吃鸡蛋，就多放了些。肉切成小丁，用淀粉腌制10分钟
腌制猪肉的时间，做好西红柿炒鸡蛋，并烧水准备煮面，我在市场上买的圆的手擀面，爽滑劲道
炒肉丁，热锅凉油不会粘锅，炒好之后，盛出来。热锅起油，放葱花爆香，转小火，放黄豆酱，炒香之后放少许料酒、生抽，防止太干，肉本身8成熟了，所以稍微炒一下就好了
将黄瓜切丝装盘