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南瓜香菇肉包(3/9)
葱花切碎，香菇切粒
猪五花打碎，放入食材
放料酒生抽耗油盐食用油拌匀，腌制一会
南瓜洗净去籽切片上锅蒸软，拿出来捣成细泥，等到温热和面
南瓜泥和面粉，用温水化开酵母粉，和面至“三光”：手光，面盆光，面光。
和面完成，适合温度静置发酵。发酵后揉搓排气，再进行第二次发酵。
发面成功就可以开始包包子了
包好的包子放屉上静置10-20分钟，再上锅蒸
上汽后蒸20～30分钟，蒸的过程不要开锅，蒸熟后等5分钟再开锅拿出。