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油炸花生米(3/8)
准备好生花生
准备好淀粉
花生里打一个鸡蛋，撒入淀粉挂糊
加入干面粉，每个花生都裹上面粉
过筛网，抖掉多余的干面粉
油温五成热下花生
不停的搅拌
盘子里加盐和糖，把炸好的花生趁热滚在糖盐上适量调味，放凉10分钟就酥酥脆脆了～