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红豆酥(消耗蛋挞皮)(
3
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蛋挞皮不用解冻,趁硬的时候撕掉锡纸 豆沙分成10g一个,搓成小球,放蛋挞皮中间
蛋挞皮回温后对折,收口处稍稍捏紧一点、移入烤盘
刷上蛋黄液,撒上芝麻
烤箱预热180度,约25分钟
酥酥脆脆,很好吃!做起来也很方便