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#我们约饭吧#肉末炒冬瓜(4/8)
猪肉洗净剁成肉末。
冬瓜去皮去瓤去籽切片。
蒜头去皮洗净剁蒜末。
锅里倒入适量油烧热放入蒜头爆香。
倒入肉末快速翻炒至表面变色。
放入冬瓜再倒入蚝油，生抽，鸡粉，盐翻炒均匀。
倒入半勺高汤煮两分钟左右即可。
香气四溢，简单快手又特别好吃。