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#我们约饭吧#香葱火腿花环面包~(好吃又好看的咸口面包)(10/11)
准备材料;
主材料除黄油外,都放进面包机,开启揉面程序进行揉面,揉到成团;
放入软化的黄油,继续揉到能拉出细腻的薄膜状态;
在面包桶里发酵至两倍大后,将面团排气,分成两份,松弛15分钟;
用擀面杖将面团擀开成长方形后撒上火腿肠粒和香葱粒;
从下至上卷起来;
收口捏紧后,用刮面刀均匀的切成小段;
排入模具;
将模具放在温暖湿润处发酵至两倍大;
放入175度预热好的烤箱烤制20分钟左右即可出炉,怕顶部颜色过深的话,可以加盖锡纸。
成品