葱姜鸡尖(
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姜磨成姜蓉,加入清洗干净的鸡尖,蚝油,酱油,胡椒粉腌制10分钟
准备好小洋葱,青椒,生姜片
如图切好备用
锅热放油,放姜丝炒香
加入腌制好的鸡尖,翻炒一下
加一小碗水,放一半的洋葱进去,加入盐,鸡精,白糖,中火3分钟,小火5分钟
最后加上洋葱,青椒,翻炒一下装盘,撒上葱花段即可