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曲奇饼干(3/8)
黄油室温软化,加入60克糖打发至蓬松状态
加入一个鸡蛋,搅打至完全混合
这是搅拌好的状态
搅拌好之后,筛入5克可可粉搅拌
随后筛入150克低筋面粉,慢慢搅拌均匀
这是搅拌好的状态
把面糊装入裱花袋中,挤在不粘烤盘上,每份15克左右
烤箱预热10分钟,把烤盘放入150度烤20分钟左右就可以了