虾仁洋葱炒蛋(
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虾仁去虾线后洗净放少许盐和料酒腌制半小时
热锅放油加蒜末、姜片、虾仁爆炒
4个鸡蛋炒好备用(忘了拍照了) 热锅加入蒜末、洋葱先炒一会后再放海鲜菇和青椒,放盐调味
最后放虾仁翻炒一下放少许蚝油,出锅了!