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超级简单的干炸肉丸子(
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五花肉,肥三瘦七,搅成馅,加入两个鸡蛋,两勺淀粉,少许食盐。
搅拌上劲。
锅中放油,油要多些,筷子放入冒小气泡时,放入丸子。
中小火炸大约5分钟,把丸子炸至这个状态即可。
成品。超级好吃。原汁原味。