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#我们约饭吧#番茄炒西葫芦(2/15)
准备好食材：番茄、西葫芦
西葫芦洗干净切薄片
准备一把调羹，给西红柿全身“spa”就是用调羹轻轻的将西红柿从上到下刮两遍
将全身进行“spa”后的西红柿，轻而易举的把西红柿皮剥开了（如图所示）
番茄切丁备用
蒜末
葱花
起油锅放入蒜末炒香，再放入番茄丁翻炒至出汤汁
加入一勺番茄酱翻炒均匀
倒入西葫芦翻炒片刻
依个人口味加入适量盐翻炒均匀
淋入少许热水翻炒出断生
鸡精调味
撒入葱花翻炒均匀
番茄炒西葫芦酸甜可口