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土豆丝鸡蛋饼(2/5)
一个大土豆擦丝，，洗一下去除表面淀粉
然后加入调料搅拌均匀
平底锅刷油，放入土豆丝，把土豆丝整理成圆圈状
在中间打入鸡蛋
煎到一面定型翻面，煎到两面金黄，出锅，可以搭配上番茄酱。