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#我们约饭吧#培根金针菇卷(
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金针菇,去根冲洗干净,再加入纯净水,适量的盐,泡10分钟。
牙签洗干净后,用开水泡10分钟。
葱蒜辣椒切好。
切好的葱蒜辣椒放小碗中,加入生抽,蚝油,米醋,十三香搅拌均匀备用。
取一切培根,放上洗干净的金针菇。(一片培根我觉得有点长,所以一切二了)
再卷起来,用牙签把收口固定。
依次做完。
平底锅中刷上食用油,摆入培根金针菇卷。(固定好后可以将牙签取下来,培根收口朝下煎)
煎至两面微黄即可。(全程小火)
倒入调好的酱料汁,加入半小碗纯净水,中火煮2分钟汤汁浓稠即可。
盛出装盘,简单快手。
特别好吃,就连平时不太爱吃金针菇的宝贝也吃的不亦乐乎。
这道快手菜,早中晚餐都适合,一口一个卷,好吃停不下来。