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爆浆芝士蜜薯包(10/10)
蜜薯洗净去皮上锅蒸十五分钟（不要看我盘里的量，我一锅还做了别的，大家蒸一个蜜薯的量就够了）
用叉子把蜜薯压成泥备用
我为了省事，直接把炼乳和蜜薯泥挤在一起搅拌均匀了（家里没炼乳喜欢蜂蜜的挤点蜂蜜凑合下）
这个期间拿出一张手抓饼放置微软，撒少许马苏里拉芝士再铺上一层蜜薯泥
再撒上一层马苏里拉芝士
然后像包包子一样从一边开始揪起，最后包好翻个
烤盘铺一层硅油纸，把做好的蜜薯包放在上面，刷上一层蛋黄
撒上一些坚果碎，放入预热200度的烤箱里烤12分钟
出炉后用刀切成井字花
可以吃了，一口下去芝士的拉丝让人欲罢不能，只是别太心急，小心烫到，我这两天心情不好，所以需要好吃的压压