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红烧鸡爪(
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先把鸡爪洗好减掉指甲搞搞卫生
冷水下锅焯鸡爪,水开煮两分钟,捞出过凉水沥干备用
焯好鸡爪清水下锅(水要过鸡爪),逐步放入姜料酒,生抽老抽,冰糖香叶花椒大料桂皮,大火煮开转小火收汁
美味的红烧鸡爪做好啦,再配一瓶冰镇完美❤️