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下饭菜、能喝汤的酸菜鱼(4/10)
准备材料 配菜可以放你喜欢的任意食材
把酸菜鱼调料包里的 腌料倒入鱼肉。➕入一点料酒。大概料酒瓶盖的2瓶盖就行
鸭血 提前烫熟
豆芽提前烫熟 和鸭血一起 放入碗底备用
锅内倒油 放入鱼头小火煎黄两面，这样做很香
准备里面的调味包
煎好的鱼 我懒得盛出来。就趴一边了。倒入酸菜包 炒香。酸菜包一定要炒小。这样汤才好喝
之后倒入开水。多就多点 少就少点 随意。不过建议你们多点 因为汤超级好喝
煮开之后加入鱼片继续煮开。肉变色就搞定了。不用加其他调料哦
超级好吃的下饭菜