自制咸鸭蛋(0/4)
准备材料:鸭蛋、白酒、盐、保鲜膜(鸭蛋洗干净后必须要擦干水分)
把鸭蛋放白酒里滚一圈、然后放在盐里面滚一圈,让盐充分裹着鸭蛋,然后用保鲜膜包起来
最后把包好的鸭蛋放在密封罐子里,等15-20天再煮来看看吧
夏天可能腌的比较快,这是17天出来的成品