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清炒空心菜#我们约饭吧#(4/5)
空心菜洗干净后，切段，备用
热锅冷油，放入蒜头和油，小火炒出香味
放入空心菜，大火翻炒至半软
转小火，不去动它，慢慢地就有汤水出现
汤水不再变多，转大火翻炒几秒，即可出锅