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土豆清炒肉片·铖哥每天必点的一道菜#我们约饭吧#(6/8)
肉片、土豆、葱、蒜，洗净，切好，备用
热火冷油，放入蒜、葱白，炒出香味
放入肉片，翻炒至肉片变色
倒入土豆，小火翻炒至土豆半软
放盐，继续翻炒均匀
倒入清水，刚好和食材持平即可，大火煮到土豆全熟
关火，放入葱叶。翻炒至葱叶变软，即可出锅
成品图