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#我们约饭吧#波波肠刀削面(9/10)
准备食材,生菜,鹌鹑蛋洗干净。
首先锅中加入纯净水,再把蒸屉放上,加入洗好的鹌鹑蛋,,大火烧开,转小火6分钟。6分钟鹌鹑蛋熟啦,取出过冷水。(过冷水的鹌鹑蛋才好去皮哈)
转大火再次烧开,下刀削面,面的量根据个人胃口来即可。
再加入波波肠。
加入一勺生抽,把肠和面煮熟。
按个人口味加入盐。
再下去洗好的生菜,关火,借助余温把生菜烫熟即可。
放上隔热垫,撒上葱花,点缀几粒枸杞。
这样快手早餐就做好啦!
营养均衡,给宝贝盛了一碗,小家伙一碗面秒光,边吃边说太好吃了~