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蛋炒饭(1/11)
将5cm左右的大葱，切成小圆柱体
将一小碗米饭盛出备用
将两个鸡蛋，打入碗中搅拌均匀。
锅中烧油，放入大葱进行翻炒，大葱炒的时间稍微长点比较好吃。（油量比平时炒菜的时候稍微多一点。）
锅中倒入蛋液，将鸡蛋炒熟。（炒鸡蛋的时候鸡蛋的块头稍微大点。）
将鸡蛋在锅底铺平。
将剩米饭倒在鸡蛋上面。
用硅胶炒菜铲子上下左右将米饭在均匀的在鸡蛋上面分离
将鸡蛋与米饭搅拌均匀，撒入多半勺的盐，继续翻炒30秒。
出锅喽。。。。
搭配点小咸菜会更好吃。。。