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丝瓜炒鸡蛋(5/7)
丝瓜切成小片放入盘中待用；
青椒切滚刀切小片待用；
四个鸡蛋打入碗中，放少许盐，一点点水打散待用；
锅中放少许油，倒入鸡蛋炒散，盛入盘中待用；
小火，锅中放少许油，葱蒜末爆香，然后调大火放入丝瓜片青椒片，放一点水，翻炒3分钟，放入半勺盐。
倒入炒好的鸡蛋，翻炒1分钟。
盛入盘中，大工告成，营养美味，还减脂。