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#我们约饭吧#红烧带鱼(0/10)
新鲜的带鱼洗净备用，洗的时候放些盐去腥
放入料酒 生抽 葱姜 盐腌制十五分钟
盘子里放入面粉，带鱼双面裹好面粉
热锅烧油小火煎制带鱼两面金黄盛出备用
热锅再次烧油中火放入葱姜蒜白糖拌炒
炒出香味后依次放入生抽 老抽 盐 醋 八角 炒香再倒入适量清水
清水烧开后放入煎好的带鱼，水刚好末过带鱼即可
中火盖盖子烧汁汤汁浓稠就好啦
色香味俱全
快来吃饭吧